Week-End a Montreal et a Quebec

Boston-Montreal, c'est pas le bout du monde : en car Greyhound, c'est environ 7h de route.

Il faut voir le Vieux Montreal, le Vieux Port (non, j'ai pas bu, ya un Vieux Port a Montreal aussi !), rue Saint Denis (c'est pas les memes specialites que ce qu'on peut trouver a Paris ...) et le quartier des jeux olympiques de 1976 (c'est quand c'est que chuis ne !), avec un superbe stade et des jardins japonais.



On peut aussi y croiser des artistes de la trempe d'un Robert Charlebois, d'un Olivier ou d'un Roch Voisine.



Enfin, on peut y manger des specialites absolument succulentes et dietetiques comme la Poutine.



La recette est tres simple :

• Faites des frites dans de la bonne huile bien riche en acides gras satures (de la 15W40 fera l'affaire)
  


• Prenez du fromage qui fait "Crouic" quand on le mache (dixit Jean-Loup)
  


• Faites une sauce avec une palette (une palette, pas une plaquette !) de beurre
  


• Rependez la delicatement sur les frites et le fromage


• Servez, yum !

Dietetical facts: 3,000,000 calories par portion.

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Quebec

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Apres Montreal, on est partis avec Jean-Loup et Tom sur Quebec.
Le vieux Quebec, intra-muros (a l'interieur des remparts) est absolument superbe !
Avec un brin de soleil, la vue panoramique sur le chateau Frontenac et sur le Saint Laurent est absolument inegalable.


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